独占糙汉1.v1书香(袋熊布丁):戏里戏外by苏玛丽-AI技术岗平均月薪超5万；“中产蔬菜”价格暴涨3倍；泡泡玛特“新一姐”狂赚30亿
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这里是《DT商业观察》的周末栏目#追踪这一周#。
在这里，我们将以短讯的形式追踪本周发生的热门事件、商业动态以及有意思的小数据、小趋势，并对其做出一些分析。
以下是本周的追踪。
“塑料茅台”成为泡泡玛特营收顶流
LABUBU，成为泡泡玛特的“营收顶梁柱”。
3月26日，泡泡玛特集团发布2024年财报，数据显示，集团全年营收130.4亿，同比增长106.9%；净利润34.0亿元，同比增长185.9%。
从泡泡玛特的IP收入来看，THE MONSTERS（含LABUBU）、MOLLY、SKULLPANDA和CRYBABY四大IP的营收累计达76亿元，占总营收的58.3%，超过一半。
其中，THE MONSTERS的营收同比增长726.6%达到30.4亿元，MOLLY的营收同比增长105.2%至20.9亿元。而THE MONSTERS的收入占比在2024年首次排名第一（占比23.3%），超越了元老IP MOLLY（占比16.1%）。
此前DT在文章中分析过，LABUBU在2018年推出，2024年因为成为“皇家同款”和韩国人气女团BLACKPINK成员Lisa的同款，在东南亚成功翻红，后续带动该IP在多个地区的收入增长。
而根据晚点的报道，2024年THE MONSTERS之所以成为收入黑马，得益于“毛绒LABUBU销量的暴增”。
财报显示，根据产品类别来分，毛绒新品类是泡泡玛特的“年度爆品”，在2024年的营收同比增长了1289%至28.3亿元，占总营收的两成，增速远超其他品类。
从售价来看，搪胶毛绒公仔比普通的盲盒手办（69元）更高。以被称为“塑料茅台”的LABUBU为例，尺寸较小（站姿约为17cm）的搪胶毛绒吊卡/挂件通常是159元/个；尺寸中等（站姿高度约为37cm）的搪胶毛绒公仔售价通常是499元/个；尺寸更大（站姿高度约为58cm）的起售价达999元/个。
AI技术岗平均月薪超过5万
2025年春招季，AI成为新风口，相关岗位的薪资也水涨船高。
脉脉高聘人才智库发布的《2025春招职场安全感洞察》显示，2025年1-2月，在十大热招技术岗位中，AI相关的大模型算法工程师以6.8万元的平均月薪断层领跑，人工智能工程师（平均月薪约6.1万）、算法工程师（平均月薪约5.2万）紧随其后。
在十大热招非技术岗位中，AI产品经理的平均月薪也排名第一，接近5万，比第二名（非AI行业市场营销岗）高出超1万。
为什么AI相关岗位的薪资如此之高？
首先，与AI人才稀缺的现状有关。
从需求侧来看，根据麦肯锡等国际咨询机构的预测，中国对AI专业人才的需求预计在2030年将达到600万，而目前的供给能力约200万人，相当于存在一个400万人的人才缺口。
与此同时，AI相关岗位在互联网、电商、游戏等多个行业头部公司，都出现了紧缺情况。以互联网行业为例，根据钛媒体的报道，阿里巴巴紧缺的前10岗位中，有6个与AI相关；小红书排名前10的紧缺岗位中，有9个与AI相关。
从供给侧来看，AI技术人才的培养尚未跟上行业的需求。以上海为例，在2023世界人工智能大会上，复旦大学党委书记裘新曾给出一个直观数据——上海市2025年需求的人工智能领域人才达40万，而本地高校相关专业的在校生规模仅为4万。
其次，大厂下场开启“抢人大战”，把“开高薪”作为争夺AI人才的首要条件。
在社交媒体，类似“字节重金挖到通义千问核心技术负责人”的消息，会引发关注；“雷军千万年薪、挖角95后AI天才少女”等话题，也一度引发热议。
这正应了《天下无贼》的经典台词：“二十一世纪什么最贵？人才！”
羽衣甘蓝被疯抢，每斤价格从8毛涨到3.5元
羽衣甘蓝“贵”上热搜。
据《每日经济新闻》报道，这款曾因口感粗糙被冷落的小众蔬菜，近期上演“身价三级跳”——从2024年的0.8元/斤（按吨计价）飙升至3.5元/斤，涨幅高达337%。
作为一款小众蔬菜，羽衣甘蓝虽然富含高膳食纤维（4.1g/100g，是普通圆白菜的3倍），但因为口感粗糙，生食、熟食都微苦，日常并没有被广泛使用，此前通常出现在健身博主的减脂餐中用作点缀。
这场身价飞升离不开新茶饮品牌的集体追捧。
逆袭始于2024年7月喜茶推出的联名款“夺冠纤体瓶”。
这款以羽衣甘蓝为核心原料、与奥运健康概念强相关的饮品，上市后迅速成为年度大单品，上线首月售出超350万杯；去火纤体瓶，单日最高销量近30万杯。
随后，奈雪的茶、沪上阿姨、茶百道等新茶饮品牌迅速跟进，推出相关产品，售价集中在16-29元区间，包装中“羽衣甘蓝”字样均占据C位。
羽衣甘蓝之所以能从小众原料变成中产“超级食物”甚至是大众消费品，得益于新茶饮品牌破解了口感难题：比如用苹果、雪梨提升适口性，叠加草莓、牛油果或者酸奶来增加层次感。
截至3月28日，#羽衣甘蓝 话题在抖音播放量超16.8亿次，小红书 #羽衣甘蓝 话题下也有54.4万讨论，在社交媒体上其健康属性被不断强化。
但营养专家指出，羽衣甘蓝饮品将羽衣甘蓝榨汁后膳食纤维会大打折扣，如果加糖也可能变成高热量饮品。
目前，新茶饮品牌瞄准的植物，还有小麦草、红菜头（甜菜根）、紫甘蓝等其他超级食物。
内衣品牌又跑出一匹黑马
天猫文胸热销榜上，幸棉的无痕粉底液文胸，已经两周蝉联第一，近7日销售突破3万+件，名列榜首。
所谓无痕粉底液文胸，指用无痕工艺生产的（无钢圈、无车缝线、无标签）文胸。“粉底液”则意味着其颜色更加多元，能让消费者结合个人肤色选择最适合、最隐形的款式。
根据魔镜洞察的数据，近一年，淘宝、天猫女性文胸品类中，幸棉的文胸系列产品累计销售额达3.04亿元，位列排行榜第五，商品均价173元。
（图片来源：天猫）
幸棉的成功，得益于对女性消费者需求的精准洞察——
艺恩2025年发布的《女性内衣市场消费趋势研究》指出，舒适性（不空杯、无感）、功能（聚拢、显小）、面料（抗敏、贴肤）是消费者购买内衣时最关心的三大核心因素。
以热销的无痕粉底液内衣为例，除了“无痕”和“隐形”，产品的宣传卖点还有高弹力下围，大动作不跑位、上薄下厚不易空杯、3D曲面不溢胸等。
3月24日，幸棉官宣代言人祝绪丹，借势撬动年轻客群，通过产品力+明星效应，完成从流量到销量的转化。
作者 / 孟萍萍@cq2731443、胡汉三@huwenwen11
原标题：《AI技术岗平均月薪超5万；“中产蔬菜”价格暴涨3倍；泡泡玛特“新一姐”狂赚30亿》
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